為了推廣新露營運動在地理念，露營樂團隊走訪各地小農網羅在地食材，將食材特色完美運用，加分露營料理！這次729的在地食材組，從海陸火鍋的鮮美湯頭到功夫料理，點綴出甜甜滋味的幕後功臣就是－尖石產的高山蔬果！

從台灣有機村-石磊部落到宇老部落的尖石星巴克-綠木頭景觀餐廳，
在尖石，居民熱愛這塊土地家園的方式展現在對有機自然農法的堅持上。

部落小農們堅持不使用殺蟲劑及化學肥料，採用有機自然農法耕作，除了讓作物回歸自然生長、保護土地生態平衡之外，也希望以有機耕作推動生態導覽或農村體驗，讓消費者能在產地認識生產環境與過程，對環境也多一層愛護與關注。

而打造健康無毒的家園，除了原本漸漸失去的生態重返－螢火蟲輕易可見，豐碩的成果就是農作物有令人難忘的特色－香氣宜人，葉菜厚實鮮甜。

自然農法蔬菜－山上日夜溫差大，讓甜度、脆度都更勝平地蔬菜，在嚴選蔬菜箱中吃得到。
段木香菇－吸收高山原木精華，特香特濃郁，在功夫料理中吃得到。
桂竹筍－尖石為全國最大的桂竹筍產地，口感甜脆富含纖維，在功夫料理中吃得到。
五月桃－嚴選馬里光部落的五月桃，又大又甜，在甜點手作冰淇淋中吃得到。

蔬菜的鮮甜濃縮在火鍋湯頭中，爽脆口感襯托馬鈴薯的軟綿，吸滿豬肉燉煮精華的桂竹筍
當天要用料理真實還原了部落小農的辛苦堅持，而且 好吃到就是這麼誇張！

從新露營運動開始露營樂積極接觸地方業者，這次從尖石邁開第一步，透過露營最重要的吃這件事，邀大家一起採用在地食材！

※729尖石上菜 露營樂在地團 超值露營美食組※
7月29日訂位露營，提供食材鍋物選擇-採用在地食材設計菜單，包含海陸涮涮鍋，多道功夫料理及手工製作甜點，新鮮真空包裝，產地直配到各位手中。重點是！味道都由主廚調好了，只要加熱料理，就可以輕鬆享受美味的大餐呦！

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文章出處：露營樂

原文作者：露營樂